Durante la merienda es el momento ideal de servir una mesa mixta con comidas dulces y saladas que sean muy fáciles de hacer. Una de esas preparaciones es el roll de jamón y queso, que se hace en muy sencillos pasos. Debido a eso, es una actividad que se puede hacer en compañía de los más pequeños de la casa, ahora que tienen tiempo libre en casa.
Para hacer esta receta tampoco se necesitan demasiados ingredientes, y se prepara en menos de 30 minutos. Además, el roll de jamón y queso rinde para varias porciones, por lo que es ideal para complementar en la merienda o servir durante una reunión con amigos. Incluso, se puede complementar con algunas salsas o cremas para aumentar su sabor.
El roll rinde para muchas porciones.
Los ingredientes para hacer el roll de jamón y queso son:
3 tapas de empanadas
2 fetas de jamón
2 fetas de queso
Huevo batido
Semillas
La receta se hace en sencillos pasos.
El primer paso para hacer el roll de jamón y queso es colocar las tapas de empanadas en una superficie lisa. Una al lado de la otra, pero no separadas entre ellas, para que se puedan doblar más adelante, sin que se corra el riesgo de que se salga el relleno.
Luego, se añaden las fetas de jamón y queso en forma de rollitos. Se puede añadir más en caso de que sea necesario. Se enrolla con mucho cuidado, y de tal manera que quede prensado el relleno para evitar que se salga el jamón y el queso. En caso de añadirle verduras, también se puede incorporar en este paso.
La receta es ideal para comer con amigos.
Cuando esté todo bien asegurado, se dobla la especie de cilindro como un rollo de canela. Se pincela con el huevo batido y se añaden las semillas. Para cocinarlo, se puede hacer en un air fryer a 200 g hasta que estén bien dorados.
En caso de no tener este utensilio, se puede cocinar en un horno a 180 °C o 200 °C por unos 20 minutos. Cuando estén listos, se podrán servir y sorprender a los comensales con su rico sabor.