¿Llegás cansada/o a casa y no tenés muchas ganas de hacer comidas elaboradas para toda la familia? No te preocupes, en esta oportunidad te traemos una receta original y deliciosa que vas a amar para la merienda o cena. Tomá nota de lo que vas a necesitar y prepará unos riquísimos rolls de jamón y queso siguiendo unos simples pasos.
Se trata de una elaboración exprés que sirve tanto para la hora de los mates como para una comida rápida y liviana, ya que está creada con muy pocos ingredientes y se lleva a cabo en cuestión de minutos. Hacé como la pastelera y cocinera profesional, Sabrina Onorato de "Recetas fáciles", quien compartió desde su cuenta personal de Instagram cómo dar con estos rolls de jamón y queso cuyo acabado es irresistible.
Unos ricos rolls de jamón y queso. Fuente: (@sabrina.recetas)
Ingredientes:
Tapas de empanadas.
Rollitos de jamón.
Rollitos de queso.
1 Huevo batido.
Semillas a elección.
Instantánea de guía sobre cómo pegar las tapas de empanadas. Fuente: (@sabrina.recetas)
Cómo elaborar unos exquisitos rolls de jamón y queso para la hora de los mates o una cena rápida:
Para comenzar con el armado de cada rolls de jamón y queso, tenés que preparar tres tapitas de empanadas y ubicarlas sobre la mesada formando una especie de hilera. Se recomienda humedecer los bordes para lograr que se peguen.
Hacés los rollitos de jamón y de queso para ubicarlos dentro de las tapas de empanadas. Fuente: (@sabrina.recetas)
El paso siguiente es armar dos rollitos de jamón y otros dos de queso para colocarlos dentro de esta especie de hilera formada con las tapitas de empanadas. Guiate de la imagen instructiva para hacerlo.
Le das forma a los rolls de jamón y queso. Fuente: (@sabrina.recetas)
Llegó el momento de cerrar los rolls de jamón y queso. Para ello, tenés que enrollarlos como se aprecia en la fotografía de arriba y cerrarlos en relación con las puntas para evitar que el relleno se salga.
Terminás de cerrar los rolls de jamón y queso para pincelarlos con huevo. Fuente: (@sabrina.recetas)
Luego, vas a proceder a enrollarlos como si fuera un "caracol" para pincelarlos con un huevo batido. La idea es que cada uno de tus rolls de jamón y queso queden súper crocantes por fuera, pero suaves y jugosos por dentro.
Agregás semillas por encima de los rolls de jamón y queso. Fuente: (@sabrina.recetas)
Por último, tenés que esparcir semillas a elección por encima de tus rolls de jamón y queso para cocinarlos. Atención aquí, podés completar su cocción en una freidora de aire o en horno - previamente precalentado a 200 °C- hasta que estén dorados.
Así de tentadores te van a quedar los rolls de jamón y queso. Fuente: (@sabrina.recetas)
Una vez que están cocinados, servís de inmediato estos rolls de jamón y queso para degustar de esta delicia en familia. ¡El queso derretido lo vuelve un bocadillo súper tentador y exquisito!