Los rolls de queso son ideales para servir a la tarde acompañado de unos mates o una infusión. Claro que también son óptimos para consumir en cualquier momento del día, en el desayuno, como aperitivo o en una picada. Son tan ricos y sabrosos que no vas a poder dejar de comer estos bocadillos rellenos.
Los rolls de queso son ideales para hacer el fin de semana.
Si no dispones de mucho tiempo, pero querés comer algo delicioso y sorprender a tus amigos y familia, los rolls de queso son perfectos para esa ocasión. Una de las versatilidades que tienen estas masitas es que, además de varios tipos de quesos, se pueden rellenar con diversos ingredientes, como jamón, salame, pollo, carne, huevo, verduras, entre otras opciones. Los productos elegidos dependerán de la hora en la que se servirán estos pancitos.
Unos increíbles pancitos rellenos para servir con el mate.
La receta de los rolls de queso es bastante sencilla de hacer y con solo algunos ingredientes obtendrás varias unidades de estos bocaditos rellenos, que les gustarán tanto a chicos como a grandes. Mirá el paso a paso para preparar estos pancitos.
Ingredientes
500 gr harina 0000
1 cda sal
1 cda azúcar
1 huevo
250 ml leche
50 gr de manteca
10 gr levadura seca
Relleno
Queso crema (cantidad a gusto)
Queso rallado (cantidad a gusto)
Queso azul (cantidad a gusto)
Procedimiento
1. En un recipiente colocar la harina, la sal y la azúcar. Mezclar bien.
2. Por otro lado, en otro bowl mezclar la levadura con la leche. Revolver hasta que se integren los alimentos.
3. En la mesada colocar la harina (ya mezclada con la sal y la azúcar) y hacerle un hueco en el medio. Verter la leche con levadura allí. Con la mano empezar a unir los ingredientes.
4. Antes que se empiece a formar la masa, añadir el huevo. Continuar con el amasado.
5. Agregar la manteca. Seguir con el amasado. Se puede desarmar un poco, pero no importa, continuar hasta que quede un bollo homogéneo.
6. Tapar y reservar la masa hasta que duplique su tamaño.
7. Con el palo de amasar estirar la masa hasta que quede cuadrada o de una forma similar.
8. Rellenar la masa con los distintos tipos de queso. Estos productos se deben colocar en fila y sin mezclarse con los otros sabores (como lo indica la imagen).
Se puede usar el tipo de queso que uno quiera. Esta es la forma de rellenar el pan.
9. Empezar a enrollar la masa. Cortar el rollo para que queden varias unidades. El grosor es a gusto de cada uno. Se recomienda no utilizar un cuchillo para no desarmarlos. Este se puede reemplazar por un hilo, que lo cortará sin problema.
10. Colocar los rolls en una fuente y cocinarlos por 40 minutos en el horno. Se los puede pintar con manteca por arriba y espolvorearlos con más queso rallado.
No te pierdas de hacer esta receta de los rolls de queso.
Listos estos deliciosos y cremosos rolls de queso para disfrutar a la tarde.