Hay días que nos dan antojos de algo salado y queremos picotear un snack, pero sin que deje ser saludable y fácil de hacer. A veces, los comprados pueden estar llenos de grasas saturadas, sodio y demás elementos que hacen muy mal a nuestro cuerpo; en esos casos, podés probar con unos chips de batata.
Son incluso mejores que las papas fritas, pero tienen casi el mismo efecto para nuestro cerebro cuando queremos comer algo rico y salado. Mirá la manera para que queden crujientes y ricas como si estuvieran salidas de un paquete del supermercado, aunque con ingredientes naturales.
Los mejores chips de batata.
Los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta de chips de batata son los siguientes:
1 boniato/batata
16 ml de aceite de oliva
¼ cucharadita de sal (opcional)
Mirá esta receta.
Esta es una preparación para que te salga tan solo una porción, que podés usar de colación o para llevar en la calle si estás todo el día fuera y te agarran los antojos. Antes de comprar, podés tener esto a mano.
Además, tiene las calorías completamente contadas, así que podés usarlo para calmar la ansiedad y el hambre que te agarra a veces. Lo mejor es que es totalmente fácil de hacer y no tenés que ser ningún experto.
Ideal para colaciones.
Lo primero que tenés que hacer es lavar muy bien la batata o boniato, después lo vas a cortar en rodajas muy finas, podés ayudarte de una mandolina si es que tenés. Colocá todas las rodajas en un bol
Agregá aceite de oliva y algo de sal si es que querés y remové para que todas las partes queden bien impregnadas de este aceite. Colocalas sobre una placa para horno con papel manteca y cociná a 180 grados por 15 minutos o hasta que estén crujientes. Así de fácil tenés estos chips de batata.