Si estás buscando una opción deliciosa y saludable para resolver el almuerzo o la cena, esta pizza de espinaca es la alternativa ideal para hacer y disfrutar sin restricciones.
Lo mejor de esta receta de la pizza de espinaca es su versatilidad. No solo es apta para quienes quieren reducir el consumo de harinas, sino que también es una opción nutritiva y fácil de preparar sin dejar de cuidarse.
Una pizza saludable y sin harinas, ideal para una comida ligera y nutritiva para sumar a nuestro menú.
Considerando los ingredientes de este plato, podemos analizar la gran cantidad de nutrientes que tienen. La espinaca aporta fibra, vitaminas y minerales esenciales, mientras que la avena brinda una textura perfecta para su base crujiente y deliciosa.
Hacer esta pizza de espinaca es muy sencillo y no requiere de grandes habilidades. En esta nota de Minuto Neuquén te vamos a enseñar cómo lograr un paso a paso perfecto que no lleva muchos ingredientes y en simples pasos, vas a poder disfrutar de esta delicia sin complicaciones.
La espinaca aporta hierro y antioxidantes, mientras que la avena le da energía saludable.
Vas a necesitar:
1/2 atado de espinaca
1 huevo
Condimentos a gusto: sal, romero y pimentón dulce
3 cucharadas de harina de avena
Salsa de tomate
Orégano
Queso mozzarella
Perejil y semillas de girasol (opcional)
La base de la pizza se cocina en sartén en pocos minutos.
Paso a paso:
Picar la espinaca en trozos pequeños y colocarla en un bol.
Agregar el huevo, los condimentos y la harina de avena. Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes.
Verter la preparación en una sartén caliente y darle forma de círculo, como una pizza.
Cocinar a fuego medio de ambos lados hasta que la base quede firme y dorada.
Añadir salsa de tomate y orégano por encima, esparciendo de manera uniforme.
Colocar el queso mozzarella y dejar que se derrita unos minutos.
Opcionalmente, sumar perejil picado y semillas de girasol antes de servir.