Si existe una comida que la mayoría de los argentinos ama, es sin duda la pizza. Con el paso del tiempo, han nacido muchas variedades y ahora te vamos a enseñar a hacer la masa de espinaca para que esa sea la base y no consumas tantas harinas, que pueden perjudicar tu peso e incluso tu energía. Seguí el paso a paso de esta idea porque no vas a dejar de hacerla por lo deliciosa y práctica que es.
Pizza de espinaca que quedará espectacular.
Ingredientes
-Media taza de espinaca cocida
-1 huevo
-Media taza de harina de garbanzos
-1 cucharadita de sal
-Salsa de tomate (la que quieras preparar)
-Queso cremoso o el que uses
-Aceitunas (opcional)
Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es reunir los ingredientes sobre una mesada para que la puedas resolver con facilidad y no se te olvide nada. En un bowl vas a colocar el huevo, la sal, la harina de garbanzos y la espinaca cocida y cortada chica. Vas a mezclar bien esto con un tenedor y acá va lo importante: licuar o procesar bien.
Uní los ingredientes.
Mezclá los ingredientes.
Procesá o licuá.
Una vez que hagas esto, vas a ver que te queda una masa homogénea. Seguidamente, vas a estirarla sobre una pizzera que tengas, no importa el tamaño. Luego, colocá la salsa de tomate por encima, ya sea comprada en un pote o casera, y tratá de que quede bien distribuida por toda la pizza.
Formá la masa y poné salsa por encima.
Sumale queso y listo.
Ahora llega el momento del queso, el cual vas a colocar en abundancia para que cuando se derrita quede todo delicioso. Le podés sumar unas aceitunas para darle ese toque extra a la pizza, pero no es obligación, depende tu gusto. Vas a llevar la pizzera al horno hasta que veas que la masa esté cocida y el queso derretido, y ¡listo! Lo único que te queda es disfrutar esta increíble receta.