En el mundo de la repostería y los desayunos saludables, encontrar opciones accesibles y deliciosas puede ser un gran desafío. Sin embargo, una crema untable de cacao casera puede ser sinónimo del buen comer en tiempos austeros.
La receta de la crema untable de cacao que te presentamos en el día de hoy no solo es sorprendentemente sencilla, sino que también permite disfrutar de un dulce placer sin recurrir a ingredientes ultraprocesados ni gastar una fortuna.
Con agua, cacao y endulzante, vas a poder lograr una alternativa económica y saludable a las opciones comerciales que todos conocemos.
Con una textura suave y un intenso sabor a cacao, esta crema puede competir con opciones comerciales más costosas como la Nutella o los tradicionales ganaches de chocolate y crema.
Hacer una crema untable de cacao en casa es completamente posible y, lo mejor de todo, accesible para cualquier persona. En esta nota, te vamos a explicar el paso a paso para que puedas hacerla en pocos minutos, con ingredientes fáciles de conseguir y un procedimiento sin complicaciones.
Esta crema untable de cacao compite con las versiones industriales y cuida tu bolsillo.
Vas a necesitar:
190 gramos de agua
100 gramos de cacao en polvo
Endulzante a gusto (podes usar stevia, miel, syrup, dátiles, o lo que quieras)
Esta receta es perfecta para untar en pan, acompañar postres o disfrutar sola a cucharadas.
Paso a paso:
Calentar el agua sin que llegue a hervir.
Incorporar el cacao en polvo y mezclar hasta integrar completamente.
Agregar el endulzante elegido y continuar mezclando hasta lograr una textura homogénea.
Dejar reposar a temperatura ambiente hasta que la crema tome consistencia.
Guardar en un frasco hermético y conservar en la heladera para mantener su frescura.
En pocos minutos y con ingredientes básicos, se obtiene una crema deliciosa y versátil.