Una de las opciones que comenzaron a ubicarse en la lista de prioridades de la mayoría, ya sea por tiempo o porque se encontró una alternativa saludable, es la milanesa de soja sin dudas. Además de que es muy rica y la podes combinar con ensaladas, puré o incluso en forma de sándwich, es muy proteica porque justamente la soja es una excelente fuente de proteína vegetal.
Pero, como no todo es color de rosas en el mundo de la alimentación, este tipo de alimentos llegan al supermercado de una forma muy industrializada y en esta nota te vamos a contar algunos detalles sobre estos paquetes para que luego decidas si comprarlas o no. Una mejor opción es que vos las prepares bien caseras.
Milanesas de soja.
La mayoría de las milanesas de soja que te ofrecen en las tiendas y supermercados, están hechas con soja texturizada y aunque ésta es muy buena y proteica, la preparan de una manera que termina siendo perjudicial para vos y tu familia. Lo que sucede es que a estas milanesas le agregan almidón de maíz, harina, gluten de trigo, aromatizantes, saborizantes y glutamato monosódico.
Seguí estos consejos.
Además de todo esto, las milanesas de soja que vienen en paquete muy industrializadas, traen un rebozador que también tiene gluten y aceites inflamatorios, porque ya vienen pre cocidas. Todos estos ingredientes van en contra de tu salud y bienestar, por eso es importante que te mantengas alerta con esta información y puedas decidir mejor.
Elegi otras opciones más sanas.
Cuando vos observás el etiquetado y el frente del paquete de estas milanesas de soja, generalmente hay palabras escritas que aparentemente muestran lo saludables que son, pero todo lo contrario. Algunas de ellas son: "fuente de fibra, proteínas y fósforo", pero en realidad no te están aportando nutrientes reales al organismo.
Poné en práctica estos consejos para que lleves bienestar a tu casa.