¿Quién dijo que hay que ir a una bombonería para darse un gusto de esos que te levantan el ánimo? Con solo tres ingredientes que seguramente ya tenés en tu cocina, podés preparar unas mentitas con chocolate que son un golazo. Son esas delicias que mezclan lo refrescante de la menta con lo intenso del chocolate y lo mejor es que se hacen en un rato, sin complicaciones. No necesitás ser un chef ni tener mil utensilios, solo ganas de probar algo distinto y dejarte tentar. Ideal para cortar la semana con algo rico o sorprender a alguien con un detalle casero que parece de confitería.
Lo mágico de esta receta es que combina simpleza y sabor en su máxima expresión. En lugar de comprar golosinas llenas de conservantes o gastar fortuna en dulces importados, podés hacer estas joyitas desde tu cocina y sin ensuciar todo. El contraste entre los sabores genera una experiencia suave, pero explosiva al mismo tiempo. Además, estas mentitas de chocolate son perfectas para tener en la heladera y picar algo distinto cuando te agarran ganas de algo dulce, o simplemente para mimarte un poco. Te vas a sentir como si hubieras descubierto un truco secreto que todos deberían conocer.
Las mentitas son esas golosinas que no podés dejar de comer.
Dejá de perder más tiempo y tomá nota de la lista de ingredientes que necesitás para hacer esta receta. A continuación, te dejamos el paso a paso detallado para que las mentitas caseras te salgan espectaculares. Ponete el delantal y a cocinar.
Las mentitas son una delicia irresistibles.
Ingredientes
200 gr de fondant (si no consiguen puede ser pasta para cubrir tortas)
100 gr chocolate blanco
Esencia de menta
100 gr azúcar impalpable (puede ser más o menos según lo necesite la masa).
Preparación
En un recipiente, uní el chocolate blanco derretido con el fondant. Agregale unas gotitas de esencia de menta y mezclá bien hasta lograr una preparación homogénea.
Formá una masa y, si la notás muy blanda o pegajosa, incorporale de a poco azúcar impalpable hasta que quede firme y manejable.
Armá pequeñas moneditas y acomodalas en una bandeja o molde. Llevá al freezer hasta que estén bien firmes.
Derretí el chocolate negro y bañá las mentitas una por una.
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Y ahora sí ya están listas estas mentitas de chocolate, perfectas para darte un gusto o acompañar con una buena tacita de café.