¿Con ganas de innovar en la cocina y probar unos ricos arrolladitos primavera? Todo indica que vas a resolver la cena en pocos minutos con esta receta china que, como verás a continuación, es un 10 para una cálida comida familiar o para llevarla a cabo como entrada en tu próxima juntada con amigos.
Según los gastronómicos profesionales, las famosas empanaditas chinas se elaboran con diferentes verduras y una pasta súper fina, ya que la idea es hacerlas a total gusto del comensal. En efecto, podés agregar o quitar ingredientes de tu preferencia para realizar un exquisito relleno y deleitar a todos con estos deliciosos arrolladitos primavera.
Disfrutá de estos arrolladitos primavera con el relleno que más te guste.
Ingredientes para 10-12 unidades:
1 taza de harina común.
3/4 taza de agua.
2 cdas de aceite de oliva.
Para el relleno:
300 g de pollo.
1/2 morrón, 1 cebolla y 1 puerro.
1 zanahoria y 1 cebolla de verdeo.
1 ajo y condimentos a gusto.
Esta delicia se realiza siguiendo unos sencillos pasos.
Cómo elaborar estos riquísimos arrolladitos primavera para resolver la cena en cuestión de minutos:
Para armar estos sabrosos arrolladitos primavera, lo primero que tenés que hacer es cortar los vegetales en juliana y saltearlos en una sartén.
En esta línea, los cocineros recomiendan primero cocinar el pollo cortado en tiras con ajo y reservar para unirlo después al salteado de verduras.
Cuando hayas mezclado ambas preparaciones, condimentás a gusto y cocinás hasta tiernizar los alimentos. Apagás la hornalla y reservás el relleno de tus arrolladitos primavera.
Llegó el momento de crear las tapitas de tus empanaditas chinas. Para ellos, vas a mezclar la harina con el agua y el aceite. Lograrás una masa similar a la de los panqueques.
Rellenás, enrollás y dorás estos arrolladitos primavera para disfrutarlos con diversas salsitas caseras.
En una sartén, cocinás las tapitas de tus arrolladitos primavera, vuelta y vuelta, obteniendo una pasta súper fina para armar con el relleno.
Atención aquí, podés armar tus arrolladitos primavera usando dos de estas masitas, aunque si no te salieron finísimas es mejor optar por una sola.
Cuando hayas creado los arrolladitos primavera y cerrado muy bien cada uno de ellos, procedés a dorarlos en una sartén con un chorrito de aceite de ambos lados.
Dicho de otra manera, cocinás tus arrolladitos primavera vuelta y vuelta hasta dorar. Listo, ya podés disfrutar de estas empanaditas chinas con unas salsitas caseras a gusto. ¡Qué delicia!