Ciertos alimentos y/o platos suelen caracterizarse por su versatilidad a la hora de adaptarse a todo tipo de preparaciones, como es el caso del pan. Ideal para comer a todas horas, lo cierto es que puede degustarse con otras opciones dulces o saladas para lograr un resultado espectacular. Hoy queremos compartirte los detalles para elaborar unos riquísimos pancitos de leche y queso.
Con solo 4 ingredientes y una receta sencilla de la abuela, obtendrás los pancitos perfectos para el desayuno, la merienda o para acompañar tus comidas, con un sabor realmente irresistible.
Prepará estos simples pancitos en cuestión de minutos. Fuente: (@yaninamaidana20)
Como resultado final, podrás disfrutar de un pan más rico que el de la panadería, ideal para degustar con ingredientes saludables como queso descremado o mermeladas, y también con fiambres, manteca o dulce de leche.
Ingredientes:
2 huevos
100 gramos de leche en polvo light
1 puñado contundente de queso rallado
1 cucharadita de polvo de hornear
Paso a paso de esta receta:
Para comenzar con este plato de pancitos de leche y queso, ideal para cualquier momento del día, lo primero que tendrás que hacer es volcar sobre un recipiente grande los 2 huevos, seguidos por los 100 gramos de leche en polvo light.
Añadí en último lugar el polvo de hornear a la mezcla. Fuente: (@yaninamaidana20)
A estos ingredientes, sumales luego el puñado de queso rallado y, por último, la cucharadita de polvo de hornear. Con un tenedor, formá una masa de consistencia pastosa.
Colocá la masa sobre la bandeja de este modo. Fuente: (@yaninamaidana20)
Con ayuda de una cuchara, colocá porciones de masa sobre una bandeja para horno forrada con papel manteca, formando los pancitos. Llevá esta bandeja al horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos o hasta que los pancitos queden dorados. ¡Deliciosos!