Cada día que pasa descubrimos que son más y más las opciones que nos permiten degustar algo rico, pero sin dejar de cuidar nuestro cuerpo. Y es que ello puede deberse, generalmente, al uso de otros ingredientes que reemplacen a aquellos que contienen muchas calorías y carbohidratos. En esta ocasión, queremos compartirte todos los detalles detrás de la elaboración de un volcán de dulce de leche saludable.
Para preparar este increíble postre fit, solamente necesitarás 3 ingredientes, que podés adaptar a tu paladar con un agregado extra de azúcar impalpable si así lo deseas.
Este volcán de dulce de leche fit es muy fácil de elaborar. Fuente: (@recetas_fitnes26).
Tomá nota, valga la redundancia, de todos los ingredientes necesarios para preparar este delicioso plato dulce, perfecto para degustar, como se indicó, para la hora del postre, pero también para esas ocasiones en las que se presente el antojo dulce.
Ingredientes:
4 cucharadas de dulce de leche (puede ser sin azúcar)
1 huevo + 1 yema
1 cucharada de harina (la que prefieras)
Azúcar impalpable para decorar (opcional)
Modo de elaboración:
Para comenzar con la creación de este volcán de dulce de leche, en primer lugar, lo que deberás hacer es colocar en un recipiente cuatro cucharadas de este ingrediente, seguidas por el huevo y la yema.
Llevá los ingredientes a un molde grande. Fuente: (@recetas_fitnes26).
Mezclá todo muy bien hasta integrar. Una vez lista la preparación, será momento de añadir una cucharada de la harina que prefieras, y luego integra todo con ayuda de un batidor de alambre.
Luego, colocá la preparación en los moldes. Fuente: (@recetas_fitnes26).
Pincelá con un poco de aceite unos moldes, y añadí por encima un poco de harina. Ya listos, añadí la mezcla hasta tres cuartos de su altura y llevala al horno a 200 °C por entre 8 y 10 minutos. También podés optar por cocinar tu volcán de dulce de leche en la freidora de aire, también a esta temperatura, pero entre 3 y 4 minutos, o al microondas durante 1 minuto. ¡Delicioso!