Si estás pensando en hacer una merienda súper sana, pero a la vez muy rica y chocolatosa, esta es la mejor que vas a hacer, no sólo porque vas a usar pocos ingredientes, sino porque el resultado te va a sorprender. Se trata de que hagas tu volcán de chocolate en simples pasos. Ponete manos a la obra y lucite en la cocina.
Volcán de chocolate.
Ingredientes
1 huevo
2 cucharadas de cacao en polvo
Endulzante
1/4 de cucharadita de polvo de hornear
1/4 de cucharadita de esencia de vainilla
Relleno: 1 cuadrado de chocolate 70% cacao
Paso a paso
Una vez que reúnas todos los ingredientes, lo que vas a hacer es colocar en un recipiente los huevos, la esencia de vainilla, el edulcorante, el cacao en polvo y el polvo de hornear, y vas a mezclar todo muy bien. La idea es que todo esté integrado.
Mezclar los ingredientes.
Te vas a lucir con esta idea chocolatosa.
Como te mostramos en estas imágenes, la mezcla se va a hacer muy cremosa y con una textura súper perfecta que vas a amar. Una vez que tengas esa preparación, vas a colocarla en una taza o recipiente pequeño y, una vez que tengas todo en el interior del envase, vas a colocar el chocolate en el medio.
Te va a salir súper cremoso.
Colocá el chocolate en el interior de la mezcla.
Una vez que agregues el chocolate en la mezcla, vas a llevar a horno por al menos 10 a 12 minutos hasta que se forme como un bizcochuelito. Te va a encantar la idea y, además, va a estar muy esponjosa. Dejá que se enfríe un poco y luego podes romperlo con un tenedor o cuchara, vas a ver el chocolate derretido que sale desde el interior.
Si estás con ganas de merendar rico o hacer una colación en pocas calorías, esta es una excelente opción. Son muchas las opciones proteicas que tenés a disposición y de acuerdo a tu gusto la podrás hacer, pero este volcán, sin dudas, se llevará todas las miradas.