Si sos amante de los postres irresistibles y buscás algo que deslumbre a todos en la mesa, esta receta es para vos. Suave por fuera, con un corazón cremoso y tentador que se derrite al primer bocado, este manjar es el sueño de cualquier goloso. Olvidate del típico volcán de chocolate y animate a darle un giro a tu cocina con esta versión que eleva el dulce de leche a su máxima expresión. Te aconsejamos que prepares la cuchara, porque nadie va a poder resistirse a esta explosión de sabor que es el volcán de dulce de leche.
Sin dudas, este volcán de dulce de leche llega para conquistar el corazón de los argentinos, fanáticos incondicionales de esta preparación tan nuestra. Si bien estamos acostumbrados a disfrutarlo en facturas, alfajores, tortas, tartas o simplemente a cucharadas, ahora también podemos probarlo en esta variante de un clásico de la pastelería. Su interior untuoso y tibio, que se desliza con cada corte, lo convierte en un platillo irresistible, perfecto para cerrar cualquier comida.
El tradicional volcán de chocolate.
Seguramente ya te tentaste y no podés dejar de pensar en este postre insuperable. Por eso, no pierdas más tiempo y corré a ponerte el delantal: llegó la hora de deleitarte con este exquisito volcán de dulce de leche, una delicia que encantará tanto a grandes como a chicos y despertará suspiros con cada bocado. Tomá nota de la receta y manos a la obra.
Una vez cocinados, no sabés lo sabrosos que quedan estos volcanes. fuente: (casirecetas_).
Ingredientes
Para 2 porciones
2 huevos
50 gr de azúcar
40 gr de harina
70 gr de dulce de leche
70 gr de manteca
Preparación
En un bowl, mezclá los huevos con el azúcar hasta que se integren por completo.
Añadí el dulce de leche y revolvé hasta lograr una mezcla homogénea.
Incorporá la manteca derretida y la harina tamizada. Batí con batidora eléctrica para asegurarte de que no queden grumos.
Enmantecá y enhariná los moldes individuales, luego volcá la mezcla en cada uno.
Llevá a horno medio y cociná durante 10 minutos. Desmoldá apenas salgan del horno para que mantengan su centro cremoso.
Es una locura este postre. Receta compartida por "casirecetas_".
Ahora solo queda disfrutar de este delicioso, cremoso y tentador volcán de dulce de leche, ideal para cuando querés darte un gusto especial. Podés acompañarlo con helado, crema chantilly, galletitas dulces trituradas o un irresistible baño de chocolate derretido.