Cuando llegan los momentos de juntadas, eventos o cumpleaños, la mayonesa aparece en nuestra lista de prioridades para que todos la pueden degustar. Este aderezo se convirtió en uno de los preferidos de la mayoría para acompañar unas hamburguesas, ensaladas o panchitos, pero lo cierto es que no son para nada saludables y no aportan nutrientes al organismo, aunque nos parezca deliciosa.
La mayonesa es uno de los aderezos más elegidos.
La próxima vez que vayas al supermercado, observá muy bien las etiquetas para realmente saber lo que estás consumiendo. Lo primero que se observa cuando vemos la lista de ingredientes de este tipo de mayonesas industrializadas, el aceite de girasol está presente con un alto porcentaje, además de aditivos, aromatizantes, grasas, entre otros tipos de agregados que son nocivos para la salud.
Aunque te parezca muy rico este aderezo, el cual siempre está presente en los cumpleaños, sobre todo de los niños, la mayonesa no es sana y te aporta mucha grasa al cuerpo, provocando a futuro posibles enfermedades.
Tenés que leer las etiquetas.
Otro dato interesante de este tipo de mayonesas que vienen en paquete, es que no tienen huevo prácticamente. Lo que sucede es que los agregados de este aderezo están enfocados en el almidón modificado, aceites vegetales y generalmente contienen vinagre y sal. En cuanto al huevo, la mayonesa contiene, pero en cantidad muy pequeña. Sumado a todo esto, las mayonesas industrializadas, son muy calóricas y se supo que te aportan más de 175 calorías por cada 100 gramos.
Podés preparar tu propia mayonesa.
Otra opción es comenzar a prepararte tu propia mayonesa casera, usando ingredientes más naturales. Si sos una persona que está buscando sentirse bien y aprender a comer más saludable, lo recomendable es disminuir el consumo de la mayonesa para que tu cuerpo no aumente el porcentaje de grasa y calorías. Elegí opciones más saludables.