Comer algo rico en cualquier momento del día sin necesidad de gastar una fortuna en el supermercado es posible. En este sentido, en el día de hoy queremos compartirte la opción más idónea para la merienda de hoy: nos referimos a unos pañuelitos de membrillo.
Con muy poquitos ingredientes, precisamente 5, y gracias a una sencilla preparación, la merienda de hoy estará resuelta. Esta es una alternativa perfecta para acompañar con mates o con cualquier otra infusión que te guste.
Así de irresistibles se verán tus pañuelitos de membrillo una vez listos. Fuente: (@larusacocina)
Tomá nota de todo lo necesario y seguí el paso a paso para lograr este grandioso resultado final, una alternativa dulce que no pasará desapercibida y que, sin duda alguna, todos querrán degustar.
Ingredientes:
150 g de harina
1 pizca de sal
150 g de queso cuartirolo
150 g de manteca
Dulce de membrillo en cantidad necesaria
Paso a paso de esta receta
Para comenzar con la elaboración de estos pañuelitos de membrillo perfectos para la merienda, será necesario que coloques dentro de la procesadora la harina con la pizca de sal.
Estirá la masa con un palo de amasar. Fuente: (@larusacocina)
Sumá también allí el queso cuartirolo y la manteca, ingredientes que cortarás en cubos. Procesá todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea, la cual unirás con tus manos para formar una masa. Esta última la vas a estirar sobre la mesada, para luego cortar cuadrados del mismo tamaño.
Uní ambas puntas de este modo. Fuente: (@larusacocina)
En el centro de cada cuadrado de masa tendrás que incorporar una rodaja de dulce de membrillo y luego cubrirlo por encima como se ve en la imagen, con dos de sus puntas hacia al centro. Finalmente, tendrás que llevar tus pañuelitos de membrillo a horno precalentado a 200° por 15 minutos, ¡y a disfrutar!