Existen muchos platos que podemos adaptar o crear fácilmente con los alimentos que tenemos en nuestra cocina y que se caractericen por su versatilidad, dado que podemos combinarlos con otros ingredientes. Este es el caso de las galletitas de queso que te compartimos a continuación.
Con pocos ingredientes y sin grandes esfuerzos, la realidad es que podés crear unas exquisitas galletitas de queso sin gluten, ideales para el desayuno o la merienda, pero siempre junto a unos ricos mates.
Creá en simples pasos estas deliciosas galletitas de queso. Fuente: (@eliglutenfree)
Tomá nota de todos los ingredientes que son necesarios para replicar esta receta, para obtener así la opción más deliciosa y crocante que se convertirá en el snack favorito de todos en casa.
Ingredientes:
40 gramos de queso rallado o en hebras
1 huevo
150 gramos de premezcla sin gluten
2 cucharaditas de polvo de hornear
Sal a gusto
6 cucharadas de aceite
Agua en cantidad necesaria
Paso a paso de esta receta:
Lo primero que tendrás que hacer para obtener tus galletitas de queso es volcar en un recipiente tanto la premezcla, seguido por el polvo de hornear, el queso rallado o en hebras, la sal, el aceite y por último el huevo.
Volcá todos los ingredientes sobre un recipiente grande. Fuente: (@eliglutenfree)
Mezclá todos estos ingredientes hasta integrarlos bien, de ser necesario, sumá un poco de agua a la masa hasta que quede bien formada. Estirá la masa (con 1 centímetro de grosor) sobre la mesada, cortá para formar las galletitas.
Cortá la masa para brindarle la forma a tus galletitas. Fuente: (@eliglutenfree)
Colocá luego tus galletitas de queso sobre una bandeja para horno previamente aceitada y llevalas a horno precalentado a 200°C durante 10 o 15 minutos, o hasta que estén doradas. ¡Una delicia!