Una de las propuestas gastronómicas más ricas que vas a cocinar es esta, sin dudarlo. Se trata de preparar unas galletas de queso crema y nueces riquísimas y muy prácticas, incluso para llevar en vianda al trabajo o para tus chicos. Ponete manos a la obra con esta preparación porque la vas a amar.
Galletas. Fuente: (@recetasdeangel).
Ingredientes
- 115 gramos de queso crema (temperatura ambiente)
- 115 gramos de manteca (temperatura ambiente)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de azúcar
- 1 taza y media de harina (la que uses)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- Media taza de nueces picadas
- Azúcar glass
Lucite con esta idea riquísima.
Paso a paso
Una vez que tengas los ingredientes reunidos para esta receta soñada, colocá el queso crema en un bol junto a la manteca a temperatura ambiente y mezclá bien hasta que todo esté bien cremoso. Agregá el azúcar y seguí batiendo hasta formar una masa homogénea. Sumá el huevo y la esencia de vainilla batiendo continuamente.
En otro recipiente colocá la harina, sal y polvo de hornear. Mezclá bien todo. Sumá esta mezcla a la otra preparación que habías separado antes. Agregá las nueces picadas y mezclá con cuchara o espátula.
Te van a aplaudir con esta receta.
El siguiente paso es formar las galletas con una cuchara, lo ideal es que coloques las bolitas sobre una bandeja con papel manteca. Llevá esta bandeja al horno a unos 180 grados por unos 10 a 12 minutos hasta que veas que las galletas están algo doradas. Una vez que pase este tiempo, dejá enfriar las galletas y luego espolvorear con el azúcar glass.
Lucite con esta idea riquísima y muy fácil de resolver porque realmente te van a encantar de lo sabrosas que salen. Aprovechá el fin de semana para cocinar estas galletitas.