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RECETA

Palmeritas de jamón y queso: algo saladito a la tarde y sin gastar fortuna, para acompañar con mates

Con solo 4 ingredientes, podrás preparar algo rico para merendar o para antes de almorzar o cenar.

Belén Dos Santos
Belén Dos Santos
Palmeritas de jamón y queso. Fuente: (YouTube)
Palmeritas de jamón y queso. Fuente: (YouTube)

Para una merienda fuera de serie, muchas veces resulta posible degustar diversos platos dependiendo de nuestros propios gustos y que, en líneas generales, se caracterizan por su versatilidad. Aquí te traemos una opción a la que, si vos querés, podés sumarle un toque extra dulzón: nos referimos a unas palmeritas de jamón y queso.

Solamente gracias al uso de unos pocos ingredientes, vas a poder preparar en cuestión de minutos un plato exquisito que seguro sea del agrado de todos en casa, y perfecto para la hora del mate.

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Prepará en minutos estas exquisitas palmeritas de jamón y queso. Fuente: (@cande__almada).

Tomá nota de todo lo que vas a necesitar para compartir con todos en casa hoy mismo la merienda que no falla y que vas a poder preparar de manera simple, y sin gastar de más en el supermercado o la panadería.

Ingredientes

  • 1 tapa de pascualina

  • Huevo

  • Jamón cocido

  • Queso de máquina

Opcional:

  • Huevo y azúcar

Modo de elaboración

Para preparar estas palmeritas de jamón y queso, primero tendrás que colocar sobre la mesada la pascualina, que vas a pincelar con huevo. Añadile de forma opcional algunas semillas, por encima, y luego cubrí toda la pascualina con el queso de máquina.

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Colocá primero el queso y luego el jamón cocido. Fuente: (@cande__almada).

A continuación, sumá por encima del queso las fetas de jamón cocido, y enrollá hacia el centro la pascualina, primero con uno de los extremos, y luego con el segundo, hasta unir los dos “rollitos” en el centro.

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Cortá luego la pascualina de esta forma. Fuente: (@cande__almada).

Finalmente, tendrás que comenzar a cortar en tiras del ancho que vos prefieras (ello definirá la cantidad de palmeritas de jamón y queso que saldrán), y de manera opcional, podés colocarlas primero en huevo batido y posteriormente azúcar. Llevalas a la sartén previamente engrasadas y, cuando estén doradas por ambos lados, será momento de servirlas.