Una merienda diferente es posible gracias a la creación de un plato en específico para evitar pasar por la panadería y gastar una gran suma de dinero. Aquí te traemos una opción grandiosa: crumble de membrillo.
Sin necesidad de implementar muchos ingredientes y por medio de un paso a paso sumamente sencillo de recrear en casa, podrás compartir con toda tu familia la alternativa más deliciosa para degustar de la mano de unos ricos mates.
Este crumble de membrillo te va a a encantar. Fuente: (@muylafer)
A continuación, te compartimos la corta lista de ingredientes que deberás reunir para elaborar este manjar dulce, con el cual podrás deleitar tanto tu paladar como el de todos en casa.
Ingredientes:
1 huevo
300 g de harina 0000 + 1 cucharadita de polvo para hornear (o harina leudante + 1 pizca de sal)
100 g de manteca derretida
150 g de azúcar
Ralladura de 1 limón + 1 chorrito del jugo (opcional)
400 g de membrillo + 1 copita de licor (puede reemplazarse por agua).
Paso a paso para obtener este plato:
Para comenzar con la elaboración de tu crumble de membrillo, deberás formar el arenado, colocando en un recipiente tanto la harina como el polvo de hornear (o la harina leudante con la sal).
Volcá una parte sobre una placa, de este modo. Fuente: (@muylafer)
Sumarás también allí el huevo, el jugo y la ralladura de limón junto con la manteca previamente derretida. Con las manos, formarás un granulado, del cual una parte la añadirás sobre un molde previamente enmantecado y enharinado. Por otra parte, derretí en el microondas el membrillo, aplastalo con un tenedor, y sumá la copita de licor o agua.
Añadí el resto de la masa por encima. Fuente: (@muylafer)
Añadí el membrillo sobre la base creada y cubrí este último con el resto del granulado. Finalmente, llevarás tu crumble de membrillo a horno precalentado durante 40 minutos, hasta que esté doradito. ¡Un manjar!