Nada es más rico que acompañar una deliciosa comida con un postre a la altura. Por eso, si querés deleitar a tus seres queridos con una receta inigualable, no podés dejar de hacer este crumble de frutillas, que es una verdadera tentación. Cada bocado de este platillo es una bomba de sabor. Además, si bien se puede servir a la hora del postre, también podés acompañarlo con una infusión en la merienda.
Date un gusto con esta delicia.
El crumble es una especie de tarta de frutas que se elabora con diversas variedades, como peras, uvas, cerezas, entre otras, y se recubre con una masa de harina, manteca y azúcar. Se suele servir como postre caliente, acompañado de cremas, helado o compotas de diferentes frutas. Existen distintas variantes de este plato, pero la más común es el de manzanas. No obstante, te traemos otra opción que no vas a poder dejar de comer: crumble de frutillas.
Para preparar el crumble se suelen usar frutas que le proporcionen a la pasta un sabor ligeramente ácido. Receta compartida en el Instagram de: "alejococinaok".
A continuación, encontrarás la lista de ingredientes necesarios para elaborar este delicado y crujiente postre frutal, así como el paso a paso. No pierdas más tiempo, corré a ponerte el delantal y prepará este exquisito crumble de frutillas que seguro les encantará a todos. Tomá nota y manos a la obra.
Ingredientes
500 g de frutillas
1 cucharada de azúcar
Jugo de 1/4 de limón
80 g de manteca
150 g azúcar
120 g harina 0000
Ralladura de medio limón.
Paso a paso
Lavar bien las frutillas y después cortarlas por la mitad.
En un recipiente, colocar las frutillas junto al azúcar. Mezclar bien. Añadir el jugo de limón.
En un bowl, colocar la manteca fría en trozos junto al azúcar (150 g) y la harina. Hacer un harinado con un cornet o con los dedos.
En un molde para horno, colocar las frutillas en la base y añadirle la ralladura del limón. Cubrir con el mantecado.
Llevar a horno a 180 °C por 35-40 minutos o hasta que dore.
Mirá lo que es este crumble de frutillas. Receta compartida en el Instagram de: "alejococinaok".
Listo este delicioso crumble de frutillas, ideal para acompañar con una bocha de helado de vainilla o crema americana.