De una manera súper fácil y práctica, vas a tener logrado esta versión de pan de ajo súper rico y saciante, que va a enamorarte. Aprovechá en practicarlo este mismo fin de semana, sobre todo si vas a juntarte con amigos o familia. Pensá que podes usarlo en una buena picada o acompañar una rica comida como pastas o una carne.
Pan de ajo. Fuente: (@marina_vidasana).
Ingredientes
- 180 ml de agua
- 10 gramos de manteca
- 1 diente de ajo
- Sal
- 146 gramos de harina de avena
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 puñados de queso (puede ser muzzarella)
Paso a paso
Una vez que tengas todo reunido para hacer esta receta espectacular, lo primero es licuar el agua con el ajo y la manteca. Cuando tengas esa mezcla, la llevas a un bowl y le sumás los demás ingredientes.
Como te mostramos en estas imágenes, el paso a paso es muy fácil de llevar adelante. Una vez que hayas logrado esa mezcla bien homogénea, integrás bien y la llevás a una freidora de aire por unos 10 minutos a unos 360 grados.
Creá la masa del pan.
Hornear.
En este caso se usó una freidora de aire, pero podes también preparar este pan de ajo en el horno en una placa apta, con papel manteca en la base y por unos 20 minutos aproximadamente. En la freidora de aire se logra hacerlo en un tiempo más corto, pero todo depende de lo que tengas en casa.
Lo vas a amar.
Cuando saques el pan del horno o de la freidora de aire, vas a dejar que se enfríe un poco y luego podes cortarlo. Vas a amar esta opción de pan de ajo porque al llevar queso, le va a dar ese toque personal y único que te enamorará seguro y a todos los comensales que tengan el gusto de disfrutarlo.