Para comer algo rico con la familia o los amigos, podemos optar por preparar una rica picada con fiambres, productos de copetín y, por supuesto, galletitas, grisines o pancitos.
Si no querés gastar una fortuna en la panadería, podés realizar unos pancitos exprés, deliciosos y súper fáciles de preparar. No te llevarán mucho tiempo y el resultado final es realmente irresistible.
Prepará estos ricos pancitos para la próxima picada. Fuente: (@edgarfloresok)
A continuación, te compartimos la lista de ingredientes implicados en la preparación de este increíble pan sumamente esponjoso y perfecto para degustar durante la próxima picada.
Ingredientes:
1 kg de harina 0000
50 g de azúcar
15 g de sal
5 g de levadura seca
580 ml de leche
80 g de manteca
Huevo batido para pincelar
Semillas para decorar (opcional)
Paso a paso:
Para preparar tus pancitos exprés, lo primero que tenés que hacer es volcar dentro de un recipiente la harina y formar un hueco en el centro. Posteriormente, vas a colocar el azúcar, la sal y, por último, la levadura seca. Finalmente, volcá la leche.
Añadí la leche sobre la preparación. Fuente: (@edgarfloresok)
Con tus manos, deberás unir todos los ingredientes para formar una masa lisa. En ese momento, agregá la manteca. Continuá amasando para luego llevarla nuevamente al recipiente con harina espolvoreada por encima, donde debe reposar hasta que duplique su tamaño.
Colocá los bollitos en una placa enmantecada. Fuente: (@edgarfloresok)
Pasado el tiempo, formá bollitos de aproximadamente 50 g (o del tamaño que prefieras), que colocarás en una placa para horno previamente enmantecada. Dejá los bollos reposar hasta que logren duplicar su tamaño. Mientras tanto, precalentá el horno. El paso siguiente será pincelarlos con huevo batido y, si querés, espolvorearles semillas por encima. Llevá tus pancitos exprés al horno durante unos 20 minutos y disfrutá de un plato exquisito, ideal para la picada.