Para evitar acudir a la panadería, siempre resulta posible destinar algo de tiempo a la cocina y preparar algo rico con nuestras propias manos. Por ejemplo, con algunos ingredientes podés preparar los scones de queso más ricos de todos.
En su versión salada, los scones de queso son un verdadero deleite al paladar y, por lo tanto, podés elaborarlos para disfrutarlos recién calentitos durante la merienda y junto a unos ricos mates.
Disfrutá durante la tarde de hoy de unos deliciosos scones de queso. Fuente: (@lasrecetasdelpela)
Aquí te compartimos tanto la lista de ingredientes y todos los pasos que tendrás que seguir, y que te garantizarán que la merienda de hoy esté resuelta de esta auténtica delicia.
Ingredientes:
250 g de harina leudante
200 g de queso fontina rallado
2 huevos
100 g de queso reggianito rallado
200 g de queso crema
1 cucharadita de tomillo (opcional)
Paso a paso de esta receta:
Al elaborar tus scones de queso, debe colocarse primero la harina leudante sobre un bol, seguida del queso fontina y el queso reggianito, previamente rallados. También sumarás el queso crema, los 2 huevos y de forma opcional, el tomillo.
Colocá estos ingredientes dentro de un bol. Fuente: (@lasrecetasdelpela)
Mezclá todos estos ingredientes para integrarlos bien con ayuda de una cuchara. Formarás una masa a la que tendrás que tapar con un repasador, para dejarla descansar por media hora. Pasado el tiempo, la misma debe espolvorearse con más harina por encima.
Dividí la masa en porciones. Fuente: (@lasrecetasdelpela)
Estirala y cortala para dividirla en porciones del tamaño que prefieras, pero con unos 3 centímetros de alto. Dejalos descansar por otros 15 minutos. Colocá tus scones de queso sobre una placa para horno y, para finalizar, llevalos a este último durante 20 minutos. Un manjar ideal para compartir con tu familia.