Si hay un plato que la mayoría de los argentinos ama, es la pizza. Muchas veces estamos esperando a salir a algún restaurante con nuestra pareja o amigos para degustarla, pero la buena noticia es que podes cocinarla en tu casa y en simples pasos. En este caso te proponemos preparar una opción keto que te va a encantar y te puede resolver cualquier antojo del día, fin de semana o esa vianda para el trabajo.
Pizza keto espectacular. Fuente: (@essen.noezaffrani).
Ingredientes
- 1 taza de harina de almendras
- 1 taza de queso crema o yogur griego
- Semillas de sésamo blanco y negro
- Sal y condimentos a gusto
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Paso a paso
Una vez que reúnas todos los ingredientes para hacer esta pizza keto, lo primero es colocar en un recipiente la harina de almendras, el queso crema o el yogur griego si es que tenés y te gusta más, sal y condimentos a gusto y el polvo de hornear. Cuando formes esta preparación, armá el bollo de masa y separalo.
Mezclá los ingredientes para la masa.
En la fuente que elijas cocinar esta pizza keto, ya sea una olla antiadherente, molde para horno o lo que tengas, vas a colocar las semillas en la base y por encima estirá la masa, tal cual te mostramos en estas imágenes. La idea es que la masa quede completamente llena de semillas.
Colocá semillas en la fuente y por encima la masa.
Cociná por unos minutos vuelta y vuelta esta masa con semillas, y luego le vas a sumar un poco de salsa de tomate.
Colocá salsa y horneá.
Sumá el queso y cociná.
Luego de la salsa de tomate, vas a colocar el queso cremoso que tengas en casa y si es de tu gusto, podes sumar un poco de orégano, aceitunas, romero o el condimento que quieras, y horneá por unos minutos así se derrita el queso. Te va a encantar esta receta riquísima salada que puede ser ese comodín para el fin de semana.