Existen numerosas recetas que combinan pocos ingredientes, pero que, a cambio, nos brindan una auténtica experiencia culinaria. En este mismo sentido, lo cierto es que podés preparar unos riquísimos sanguchitos de zucchini para deleitar tu paladar o el de los tuyos.
A la hora de un almuerzo o cena exprés, la realidad es que en cuestión de minutos podrás resolver qué comer junto a los tuyos, o preparar varios sanguchitos de zucchini para tenerlos a disposición.
Son ideales para un almuerzo o cena exprés. Fuente: (@baba_cooking)
Anotá todo lo que vas a necesitar parar preparar hoy mismo unos irresistibles sanguchitos, que te permitirán comer en cualquier momento algo rico, a partir de ingredientes que podés tener en la heladera.
Ingredientes
1 zucchini grande
Mayonesa
1-2 tomates
Queso rallado
4 huevos cocidos
Ajo al gusto
Harina de maíz para rebozar
Huevo batido para rebozar
Perejil
Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
Primero, para preparar tus sanguchitos de zucchini tendrás que cortar en rodajas el ingrediente principal. Primero, tendrás que rebozar cada rodaja en harina de maíz; luego, pasarlas por el huevo batido y, finalmente, llevarlas a freír a una sartén, para dorarlas por ambos lados.
Ya rebozadas, llevalos a freír. Fuente: (@baba_cooking)
Cuando estén listas, llevalas a un plato y dejá que se enfríen. Por otra parte, añadí dentro de un bol el tomate picado, junto a los huevos cocidos rallados, pero y también, valga la redundancia, el queso rallado. Rallarás además el ajo, perejil y mayonesa.
Añadí el relleno creado sobre las rodajas de zucchini de esta forma. Fuente: (@baba_cooking)
Condimentá con sal y pimienta al gusto, y mezclá todo con ayuda de una cuchara. Añadí sobre una rodaja de zucchini un poco de este relleno, y cubrilo con una segunda rodaja. Replicá este paso con todas las rodajas para finalizar, de este modo, tus sanguchitos de zucchini, perfectos para compartir con la familia.