El Mercado Concentrador del Neuquén realizará una nueva jornada de venta de productos regionales del Norte Neuquino junto a CORDECC los días jueves 21 y viernes 22 de mayo. Habrá chivito criollo con Denominación de Origen, además de corderos y escabeches artesanales. La actividad se desarrollará de 13 a 17 horas.
Desde la organización informaron que el chivito criollo del Norte Neuquino tendrá un valor de $160.000 por unidad, con ejemplares de entre 12 y 14 kilos aproximadamente. También se comercializarán corderos del Norte Neuquino a $170.000 y frascos de escabeche de chivo y ajo de 360 gramos a $15.000.
El precio del chivito será de 160 mil pesos por unidad. Fuente: (Gobierno de Neuquén)
La venta de chivito y otros productos regionales apunta a fortalecer la producción local y facilitar la comercialización directa entre productores y consumidores. Los pedidos se podrán realizar de manera anticipada al número 2942 472283 y retirarse durante las jornadas de venta en el predio del mercado.
El chivito criollo del Norte Neuquino cuenta con certificación de Denominación de Origen, un reconocimiento que garantiza de dónde proviene el producto y el trabajo de las familias crianceras de la región.
La intención es acompañar a los pequeños productores. Fuente: (Alerta Digital)
El Mercado Concentrador informó además que estarán habilitados distintos medios de pago, entre ellos tarjetas de crédito y débito, Mercado Pago y transferencias bancarias, para facilitar el acceso a los productos ofrecidos durante ambas jornadas.