Todos los fanáticos de la comida van a quedar enamorados con esta idea porque la vas a resolver en cuestión de minutos. No solo es muy fácil de hacer, también te va a gustar mucho porque mezcla ingredientes que todos amamos. Se trata de las croquetas de papa y pollo.
Croquetas de papa y pollo.
Ingredientes
-200 gramos de papa
-1 cucharada de fécula de maíz
-250 gramos de pollo
-2 cebollitas de verdeo
-2 cucharadas de queso untable
-2 huevos
-Pan rallado.
Prepará este plato exquisito y resolvelo en minutos.
Paso a paso
Primero que nada, vas a pelar las papas y las vas a cortarlas en cubos. Luego, las vas a poner en una olla a hervir para que se ablanden. Por otro lado, vas a ir cortando el pollo en dados y las vas a lanzar sobre una sartén con un poco de aceite. Por encima, le vas a echar cebolla cortada chiquita y vas a reservar en un bowl o el recipiente que tengas. Luego, le vas a tirar el queso crema y la cebolla de verdeo. Una vez que estén listas las papas, vas a convertir en un puré y a eso le vas a poner sal, pimienta, fécula de maíz y vas a mezclar bien.
Te vas a enamorar de estas croquetas.
El paso último será agarrar un poco de puré en la palma de tu mano, en el interior vas a poner un poco de esta mezcla de pollo con vegetales y cerrás a la bolita. La vas a pasar por huevo (el cual podés sumarle algo de mostaza y condimentos), después por pan rallado y por último en una sartén con aceite caliente así queden fritas. Vas a tener tus croquetas superlistas y riquísimas, y vas a quedar muy enamorada de esta idea rápida y fácil.