Llegó el fin de semana de las fiestas tan esperadas por todos los argentinos para brindar en familia y con amigos, y uno de los detalles importantes es ver qué vas a comer o qué vas a llevar a la casa de tus suegros o padres para disfrutar la Navidad. Es por eso por lo que te compartimos una receta increíble, fácil de hacer y con pocos ingredientes: papas rellenas.
Las papas tienen que ablandarse en el horno
Ingredientes
-Papas medianas
-Queso mozzarella
-Trozos de jamón
-Cebolla
-Pimiento
-Ajo
-Huevos
Rellenarlas con huevo y demás ingredientes que te gusten
Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es colocar una placa apta para horno y ponerle por encima papel aluminio, sobre él vas a colocar las papas medianas y por encima le vas a echar aceite, el que tengas y uses, preferentemente el de oliva y condimentos a gusto. Vas a hornearlas por unos minutos hasta que veas que están blandas. Las papas tienen que estar encerradas en ese papel aluminio, así les llega más el calor.
Lucite con esta idea
Por otro lado, en una sartén vas a poner un trozo de manteca y allí vas a colocar las verduras así se cocinan con ese sabor. Vas a dejar que estén allí por varios minutos hasta que se ablanden y vas a colocarlas dentro de cada papa cuando estén algo más frías. Una vez que rellenes cada papa que sacaste del horno, por encima le vas a poner los trozos de jamón y de queso y vas a mandar al horno nuevamente así se derrite todo. Al momento en que hagas el relleno de las papas tenés la opción de colocar el huevo directamente en la sartén junto a las verduras o ponerlo por encima una vez que esté la papa rellena. Ya vas a ver que vas a quedar encantada con esta idea porque es riquísima y fácil de hacer.