Si estás durante la semana con intentos de cuidar un poco más tus comidas y reducir las colorías pero igualmente te agarran ganas de algo dulce, entonces tenés que probar con algunos antojitos que son completamente saludables, como unas trufas de chocolate.
En este caso son una versión sin azúcar y con maní para aportar saciedad y un poco de grasas saludables. En su porción justa se van a convertir en tus grandes aliados para los picoteos entre la semana, podés hacerlas y dejarlas en el freezer para cuando las requieras.
Probá con estas trufas.
Los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta de trufas de chocolate son los siguientes:
1 banana
1 cda de pasta de maní sin azúcar
2 cdas de cacao amargo
6 cdas colmadas de avena instantánea
Maní picado
Una opción saludable.
Lo primero que vas a hacer en esta preparación es tener en cuenta que estas cantidades son para unas 7 porciones aproximadamente, por lo que si estás con ganas de hacer más para guardar, podés doblar las cantidades.
En un bol vas a colocar una banana que tiene que estar muy madura, mientras más pasada mejor porque esto le dará el sabor azucarado. La vas a pisar muy bien hasta hacerla puré con un tenedor.
Para salvar el antojo.
También vas a agregar la cucharada de pasta de maní, el cacao amargo y vas a mezclar hasta integrar todo. Podrías agregarle en este momento algún endulzante de tu preferencia si te gustan las cosas muy dulces.
Finalmente vas a incorporar la avena instantánea y vas a integrar todo hasta que puedas agarrarla con las manos. Formá bolitas y rebozalas en maní picado, dejalas una hora en la heladera para que tomen consistencia. Así de fácil tenés estas trufas de chocolate.