Llevar adelante hábitos saludables si es posible, sobre todo si estás buscando bajar grasa corporal y mejorar tu músculo, es decir, tu composición corporal, sin dejar de comer rico. En esta nota, te vamos a compartir opciones de pizzas donde reemplazás la harina común por alternativas más proteicas y saludables.
Pizza de calabaza
Ingredientes
-100 gramos de calabaza cocida
-100 gramos de harina de avena o avena
-Aceite de oliva
-30 gramos de queso crema
-4 a 6 fetas de berenjena
-Salsa de tomate
-Muzzarella rallada o queso que elijas
-Hierbas frescas
Pizza de calabaza.
Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es preparar un puré con la calabaza y mezclarlo con la avena. Luego, vas a colocar aceite en un papel para horno y por encima vas a extender la masa. Cubrila con otro papel y le vas a dar forma circular de pizza. Horneá durante unos 10 minutos, hasta que veas que está dorada la base. Sacá del horno y sumá los toppings: salsa de tomate, queso, aceitunas o lo que quieras agregar.
Pizza rosa
Ingredientes
-250 gramos de quinoa
-Agua o jugo de remolacha
-1 cucharada de ajo en polvo
-1 cucharada de cebolla en polvo
-1 pizca de sal
-1 yogur natural
-1 muzzarella
Pizza rosa.
Paso a paso
Lo primero que vas a hacer es tener la quinoa en remojo por varias horas. Luego, la vas a colocar en una batidora o licuadora con el resto de los ingredientes para la masa (agua, condimentos en polvo y sal) y formá una pasta homogénea. Sobre una placa apta para horno, vas a colocarla y le darás forma de pizza. Llevala a horno por unos 20 minutos. Pasado el tiempo, por encima vas a ponerle la salsa que harás con yogur y sal, y colocá el queso por encima. Horneá un ratito más y listo.
Pizza de zanahoria
Ingredientes
-2 zanahorias ralladas
-1 huevo
-3 claras
-50 gramos de harina integral
-Salsa de tomate
-Queso de tu preferencia
Pizza de zanahoria.
Paso a paso
Vas a mezclar primero la zanahoria con el huevo, las claras y la harina. Condimentá e integrá todo muy bien. Llevá esta mezcla a una pizzera o molde previamente aceitado y cociná por unos 10 minutos. Después de sacar la masa de pizza del horno, vas a colocar la salsa y el queso, y listo.