¿Estás cansado de comer siempre lo mismo y querés innovar ya sea para compartir algo rico en el desayuno o la merienda, pero también a la hora de disfrutar de un rico postre? Pues bien, estas canastitas que te enseñaremos a hacer hoy se adaptan a cualquiera de estos momentos a lo largo del día.
Estas canastitas combinan exquisitos sabores brindados por ingredientes como la avena, la frutilla y el chocolate, los cuales harán de este plato uno de tus predilectos para degustar junto a los tuyos.
Elabora con tus propias manos estas irresistibles canastitas. Fuente: (@nutricion.amc)
No te olvides de tomar nota de todos los ingredientes implicados en la elaboración de esta receta y sorprendé hoy mismo a todos en casa con una alternativa realmente irresistible.
Ingredientes
Para la masa:
-80 gramos de avena instantánea;
-½ cucharadita de esencia de vainilla;
-1 cucharada de aceite vegetal o girasol;
-1 huevo;
-½ cucharadita de polvo de hornear.
Para el relleno y cobertura:
-10 gramos de azúcar (1 cucharada);
-250 gramos de frutillas;
-chocolate amargo.
Procedimiento
Para crear estas irresistibles canastitas, el primer paso consistirá en volcar en un recipiente tanto el huevo con la esencia de vainilla, el aceite, la avena instantánea y el polvo de hornear.
Crea de este modo la base de tus canastitas. Fuente: (@nutricion.amc)
Con una cuchara, formarás una especie de masa pegajosa que añadirás sobre un molde engrasado, dejando un borde que te permitirá añadir luego en el centro el relleno. Llevá el molde al horno a 180 °C durante unos 20 minutos aproximadamente.
Añadí la mermelada casera y luego el chocolate derretido. Fuente: (@nutricion.amc)
Por otra parte, en una ollita tendrás que llevar a fuego las frutillas cortadas junto con el azúcar. Deberás esperar a que se reduzcan, y luego con un pisapapas trituralas un poco más. Cuando la mezcla se haya enfriado, tendrás que colocarla en tus canastitas, para finalmente volcar por encima el chocolate previamente derretido. ¡Deliciosas!