El pescado es un excelente alimento si estás buscando aportar nutrientes, antioxidantes, proteína y ácidos grasos omega-3 a tu rutina diaria para sentir saciedad y muchas veces prepararte un plato rápido. Sin embargo, la mayoría elegimos cualquier lata de atún, caballa, jurel o merluza para comer y generalmente no nos fijamos qué ingredientes contienen. En esta nota, te contaremos cuáles latas te conviene comprar y cuáles no.
No recomendadas
Una de las más consumidas es, sin dudas, la lata de atún en aceite, pero resulta ser una de las más dañinas para el organismo. Aunque puede ser muy rica debido al sabor que otorgan los aceites, estos te terminan inflamando el organismo por el alto contenido de omega-6 y te exponen a enfermedades cardiovasculares.
Atún al aceite.
Por otro lado, la famosa lata de atún en aceite de oliva, aunque pueda parecer algo más sana que la de aceite común, termina siendo lo mismo porque nunca vamos a saber cuál es la calidad de este aceite 'verde' y qué cantidad se usó para preparar esta lata de atún.
Atún en aceite de oliva.
Atún con agregado de salsa de tomate.
Otras de las conocidas en los supermercados es la que tiene salsa de tomate y varios agregados como azúcar, aceites inflamatorios y almidón modificado, es por eso que no conviene que la elijas para alimentarte. Siempre va a ser ideal comprar el atún fresco, pero si tenés la posibilidad de comprar enlatados, elegí mejor.
Recomendados
Lo mejor es que no tenga agregados.
Atún al agua.
Es importante que siempre leas los ingredientes que contiene cada lata de atún antes de comprarla y si dice 'al natural' o 'al agua', y lo único que contiene es un poco de sal y agua, es lo mejor que podés elegir. Porque no le darás a tu cuerpo ingredientes que son dañinos, aunque sea muy rico el plato. Tené en cuenta estos tips para que los apliques cuanto antes para mejorar tus hábitos y sobre todo por dentro.