A veces no hace falta que seas un pastelero profesional, con algunas ténicas y consejos podés elevar el nivel de todas tus preparaciones. Si lo que querés es armar un postre mucho más refinado para tus reuniones, tenés que hacer estas rosas de manzana.
Este postre es una presentación muy buena para estas fiestas si querés hacer una mesa dulce diferente. Podés comenzar preparándolas para estos fines de semana así vas practicando, y cuando llegue Navidad o Año Nuevo, ya las ponés directamente en tu mesa.
Mirá esta genial idea.
Los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta de rosas de manzana son los siguientes:
2-3 manzanas
1 paquete de tapas de tarta de hojaldre
Miel
Jugo de limón
Canela y azúcar glass
Como un profesional.
Lo primero que tenés que hacer en esta preparación es lavar muy bien todas las manzanas, después cortarlas a la mitad y quitarles las semillas. Luego vas a filetearlas en gajos finos.
Después vas a cortar la masa de tarta en tiras, mucho mejor si conseguís alguna que sea cuadrada. Las vas a extender y colocar una porción de miel por encima, ahí vas a acomodar todas los gajos de las manzanas.
Animate a hacerlas.
Vas a cerrar la masa cubriendo hasta la mitad las manzanas y después las vas a ir enrollando suavemente, vas a ver que de esta forma se forman como una especie de pétalos de flores.
Llevá a moldes para muffins y por encima espolvoreá con canela y azúcar glass. Después cociná en horno precalentado unos 15 minutos solo para dorar. Podés terminar la presentación de estas rosas con más azúcar glass o un poco de miel.