En el presente artículo, te contamos cómo hacer una pasta casera deliciosa y fácil con solo dos ingredientes, zanahoria y harina.
Con solo una zanahoria, podés preparar unas ricas pastas
Para comenzar con la preparación de esta pasta, triturá la zanahoria cocida hasta obtener un puré suave. Luego, mezclá el puré con la harina hasta formar una masa. Después, estirá la masa con un rodillo y cortá en tiras finas, formando la pasta. Más tarde, cociná la pasta en agua hirviendo hasta que suba a la superficie, y una vez cocida, escurre bien.
Esta receta solo lleva zanahoria, harina y una salsa de tomate deliciosa
Con respecto a la salsa que acompañará la pasta, debés sofreír la cebolla picada en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorada. Luego, añadí los tomates cherry partidos y cociná por unos minutos. Después, agregá la leche y dejá hervir a fuego bajo hasta que la mezcla se espese un poco. Más tarde, sazoná con sal al gusto y mezclá bien con la pasta cocida. Por último, agregá queso parmesano rallado y serví esta deliciosa pasta casera.
A estas pastas, les podés agregar la salsa que más te guste
Tacos de pollo con salsa de palta
Por otro lado, si buscás algo delicioso y fácil, te recomendamos probar estos tacos de pollo con salsa de palta.
Para comenzar, cortá las pechugas de pollo en tiras y sazónalas con ajo en polvo, sal, pimienta, comino y pimentón. Luego, calentá un poco de aceite en una sartén y cociná el pollo hasta que esté dorado y cocido por completo. Después, calentá las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas.
Mientras tanto, para la salsa de palta, triturá la plata y mezclalo con la cebolla morada picada, el perejil fresco, el jugo de limón y sal al gusto. Luego, colocá el pollo cocido sobre las tortillas y agregá la salsa de aguacate por encima. Por último, disfrutá de estos tacos frescos y sabrosos, ideales para una comida rápida y deliciosa.