Es a través de la cocina que podemos demostrarle a nuestra familia, amigos, pareja o a esa persona especial lo mucho que los queremos. Y si hablamos de diversos platos, tenemos que hablar de uno dulce en particular que suele ser del agrado de la mayoría de las personas: los alfajores.
Si bien los alfajores pueden prepararse a partir de unos pocos y variados ingredientes, hoy queremos revelarte una opción muy exquisita y también muy fácil de hacer. Consiste en la combinación de dos elementos: limón para el relleno y chocolate blanco para la cobertura.
Alfajores de limón y chocolate blanco, una exquisita opción.
A continuación, te dejamos todos los ingredientes que vas a implementar para crear estos riquísimos alfajores, así como el paso a paso de esta preparación, que fue compartido desde la cuenta de Instagram “@nolitadelimarketok”.
Ingredientes:
300 ml de crema de leche
50 g de azúcar impalpable
Ralladura de 2 limones
Jugo de 1 limón
300 gramos de queso crema
Galletitas tipo Maná o Vocación en cantidad necesaria
Procedimiento:
El primer paso para elaborar estos alfajores de limón y chocolate blanco consiste en batir a medio punto la crema de leche junto al azúcar impalpable, la ralladura de 2 limones y el jugo de 1 limón.
Estos alfajores son el postre ideal para compartir con tus seres queridos.
A continuación, a esta preparación le vas a agregar los 300 g de queso crema y luego vas a integrar muy bien todos los ingredientes. Vas a dejar que la mezcla se enfríe hasta que tome cuerpo.
Esta combinación es irresistible. Fuente: (@nolitadelimarketok)
Mientras tanto, vas a mojar las galletitas en leche, para luego rellenarlas y llevarlas al freezer para que se enfríen. Una vez cumplido este paso, solo restará que las bañes con el chocolate blanco derretido. ¡Listo! A disfrutar unos exquisitos alfajores de limón y chocolate blanco.