¿Querés emprender en casa y aumentar tus ingresos? Podés ayudarte económicamente con la venta de prepizzas caseras tras apuntarte a una receta fácil de hacer, deliciosa al paladar y muy rendidora. Elaborá las mejores masas planas ligeramente cocidas para una cena con mucha mozzarella, tomate y jamón, entre otros alimentos.
Los expertos en la cocina desvelaron un instructivo muy sencillo de seguir que, como descubrirás a continuación, te servirá tanto para preparar estas prepizzas para vender como para freezar. Tomá nota de los que vas a necesitar, invertí un capital y dale luz verde a tu venta de comida.
Prepizzas caseras listas para entregar o freezar.
Ingredientes:
1,500 kg de harina 0000.
2 cucharadas de azúcar.
50 gr de levadura fresca.
1 cucharada de sal.
Agua 500 ml (aprox.).
9 cucharadas de aceite.
Postal de prepizzas armadas y bollos listos para estirar.
Estén destinadas o no para la venta, estas prepizzas pueden ir directo al freezer y ser descongeladas ante una juntada con amigos o algún cumpleaños familiar, razón por la que no perderás tanto tiempo en su elaboración final y estará lista en pocos minutos. ¡Manos a la obra!
Una fuente con prepizzas caseras apiladas.
Preparación de estas deliciosas prepizzas caseras:
En un bol de cocina, poné la harina y hacé un hueco en el centro para agregar tanto la levadura fresca como una cucharada de azúcar y un poco de agua. Mezclá bien con la cuchara y dejá descansar esto por unos 15 minutos.
Luego, sumá el aceite, el resto del agua y una cucharada de sal. Amasá bien para que todo se integre. Cuando veas que quede un bollo bien liso y uniforme, dejalo descansar una hora.
Procurá dejar la masa de prepizza en un lugar cálido y tapado con una servilleta. Pasado este tiempo, separá en ocho bollitos la masa y dejalos descansar por unos 20 minutos.
Estirá cada uno de los bollitos con un poco de harina y usá el palo de amasar para te sea más fácil. En una placa aceitada, poné la prepizza y terminá de darle la forma con tus manos.
Por último, agregá por encima un poquito de salsa de tomate y, si querés que tu masa sea un poquito más gruesa, dejala descansar por otros 20 minutos antes de mandarla al horno fuerte por unos 15 minutos. ¡Qué genialidad la prepizza!