Si no sabés qué cocinar y buscás que sea algo rápido de elaborar, pero al mismo tiempo rico y sano, no te podés perder esta receta de roll de verduras, una idea genial para preparar cuando estás apurado. En simples pasos es posible cocinar este delicioso y colorido platillo. Más abajo, encontrá las instrucciones para hacer esta comida.
Además de ser saludable y delicioso, el roll de verduras es una buena manera de incorporar conocidos vegetales a tu dieta diaria. Si estás cansado de comer siempre de la misma forma estos alimentos, entonces aquí te traemos la solución. Para realizar este plato se requieren de muy pocos ingredientes y lo mejor de todo es que en cuestión de minutos tenés resuelta la comida.
Podés rellenar este roll con los ingredientes que más te gusten.
A continuación, descubrí el paso a paso para hacer este exquisito arrollado de vegetales, que les gustará a grandes y chicos por igual. Tomá nota y deleitá a todos con este roll de verduras, un platillo simple, pero súper tentador y sabroso.
Podés servir el roll de verduras solo o con alguna guarnición a elección.
Ingredientes
2 zanahorias
1 zapallito verde
2 huevos
Queso de rallar (cantidad a gusto)
1 cucharada de queso crema
Lechuga (cantidad necesaria)
Tomate (cantidad necesaria)
Fetas de queso (cantidad necesaria)
Preparación
Lavar y pelar las zanahorias. Rallarlas y dejarlas en un recipiente.
Lavar el zapallito verde y rallarlo. Incorporarlo a la zanahoria.
Añadir los huevos y mezclar bien hasta que se unan los ingredientes.
Agregar al preparado un puñado de queso de rallar y el queso crema. Revolver.
Volcar la mezcla en un molde cubierto con papel manteca. Cubrir toda la superficie para formar una especie de masa. El grosor de esta no debe ser muy ancho.
Llevar la masa de vegetales al horno hasta que esté cocinada.
Para el relleno: cubrir toda la masa de verduras con fetas de queso y luego colocar por encima los tomates en rodajas y las hojas de lechuga. Enrollar con cuidado y servir en porciones.
Una delicia súper simple de cocinar. Receta compartida en el perfil de: "fansderecetas".
Listo este rico y colorido roll de verduras, una idea espectacular para hacer en tan solo unos minutos.