Ya sea que se trate de una comida diaria o también de una picada o plato especial con motivo de una reunión, existen varias maneras de añadir sabor a diversas preparaciones. En esta ocasión, queremos brindarte todos los trucos para elaborar la salsa de cilantro más exquisita de todas.
Esta salsa es perfecta para una reunión con amigos y durante una picada dado que, como se mencionó, puede combinarse con todo tipo de alimentos, desde nachos o grisines y hasta tostadas.
Prepará esta rica salsa de cilantro en cuestión de minutos. Fuente: (@tatanarroyo)
La preparación de esta salsa es sumamente fácil de replicar, y en cuestión de minutos estará lista para degustarse, por lo que si querés sorprender a todos con una opción distinta, no podés dejar de prepararla.
Ingredientes:
Aceite
Dientes de ajo
1 atado de cilantro fresco
Mayonesa
Jugo de limón
Miel
Sal
Cebolla blanca cortada en cubos
Pimienta negra
Vinagre
Modo de elaboración:
Para comenzar con la preparación de tu salsa de cilantro, lo primero que vas a hacer es colocar en una sartén un poco de aceite de oliva u otro de tu preferencia, seguido por los dientes de ajo, que los vas a dorar a fuego medio y por cada lado durante unos 3 minutos aproximadamente.
Colocá los ingredientes para luego procesarlos. Fuente: (@tatanarroyo)
Por otra parte, en la licuadora vas a colocar el cilantro, junto con un recipiente chico de mayonesa; jugo de limón y miel de abeja. A esta preparación le vas a agregar una cucharadita de sal, los dientes de ajo reservados y una cucharada del aceite que usaste para calentarlos en la sartén.
Una vez mezclados muy bien, la salsa estará lista. Fuente: (@tatanarroyo)
Agregá también la cebolla blanca cortada en cubos; pimienta negra y vinagre blanco. Vas a procesar todos los ingredientes hasta que la consistencia sea ligera. De este modo, tu salsa de cilantro estará lista.