Al momento de elaborar platos variados, o incluso de compartir una rica picada con la familia o los amigos, es posible preparar todo tipo de salsas o aderezos para degustar con fiambres, quesos, tostadas, grisines o pan. Para un sabor intenso y a la vez único, sí o sí tenés que elegir una deliciosa opción como lo es la salsa de ajo.
Solo con 5 ingredientes, e invirtiendo unos poquitos minutos en la cocina, podrás crear esta salsa de ajo o mayonesa casera para disfrutar en tu próxima picada, pero también para brindarle un toque extra de sabor a muchos de tus platos predilectos.
Prepará en minutos esta deliciosa salsa de ajo. Fuente: (@paz_molinas_py)
No dudes más y replicá esta grandiosa receta hoy mismo para tener tu salsa en la heladera y poder comer algo rico siempre que lo desees, gracias al sabor irresistible y grandioso del ajo.
Ingredientes:
4 dientes de ajo
1 huevo
Jugo de medio limón
½ cucharadita de sal
Aceite
Preparación:
Al elaborar tu salsa de ajo, primero tendrás que pelar cada uno de sus dientes, cortarlos a la mitad y eliminar la parte del centro, para así llevarlos a la licuadora, acompañados del jugo de ½ limón, el huevo y la media cucharadita de sal. Mezclá hasta integrar todo.
Añadí en forma de hilo el aceite. Fuente: (@paz_molinas_py)
Sin dejar de mixear, tendrás que retirar la tapa pequeña del centro de tu licuadora, para añadir poco a poco, y en forma de hilo, el aceite, hasta que la salsa logre espesarse.
Traspasá la salsa a un recipiente o plato cuando adquiera esta consistencia. Fuente: (@paz_molinas_py)
Solo restará que coloques tu salsa de ajo en un recipiente, para poder añadirla a muchos de tus platos predilectos siempre que lo desees. Es una receta que te va a salvar en la próxima picada, pero además es rendidora y muy económica.