El mundo de la cocina y las recetas es gigante, pero sin dudas esta idea que vamos a compartirte te va a generar mucho placer porque vas a mezclar unos sabores y aromas increíbles. Se trata de usar las salchichas con puré para generar una receta fuera de lo común. Ponete manos a la obra y lucite con esta opción deliciosa.
Lucite con esta receta riquísima.
Ingredientes
-1 kilo de puré de papa
-100 cc de crema de leche o manteca derretida
-2 yemas de huevo
-Sal, pimienta y nuez moscada
-3 cebollitas de verdeo
-1 cebolla blanca
-1 tapa de tarta
-12 salchichas
-Queso muzzarella o cremoso.
En simples pasos
Una vez que tengás todos los ingredientes para hacer esta receta, vas a colocar el puré de papas en un recipiente y le vas a sumar el huevo, la crema de leche, los condimentos y vas a mezclar muy bien. Otro de los agregados es la cebollita de verdeo, así el puré toma gusto.
Separar el puré.
Sumá el huevo y la crema de leche.
Condimentá.
Por otro lado, vas a ir dorando la cebolla blanca y parte de la cebollita de verdeo, hasta que estén bien blandos y dorados.
Cortá verduritas.
En una fuente apta para horno, vas a colocar la masa para tarta, así como podés ver en esta imagen (abajo) y por encima vas a colocar la primera capa de puré. Luego, vas a colocar las salchichas muy bien acomodadas y luego la verdura asada.
Colocá la masa en la fuente.
Colocá la capa de puré.
Sumá las salchichas.
Sumá las verduras y el queso.
Luego, vas a colocar los trozos de queso y por encima la última capa de puré. El objetivo es llevar la fuente al horno por al menos 35 minutos.
Tapá con puré.
Llevá a horno.
Cuando pase ese tiempo, vas a sacar la fuente y te vas a dar con que este pastel de puré y salchicha va a estar perfecto, dorado y riquísimo. Cuando se enfríe un poco, ya podés servirlo.