Si estás cambiando tu dieta, y optaste por consumir alimentos y platos mucho más sanos, pero aún no encontraste la cantidad de recetas que estabas buscando para toda la semana, hoy te compartimos una que se volverá una de tus predilectas: unos riquísimos rolls de espinaca.
Preparar estos rolls de espinaca no solo es muy fácil, sino que también te va a permitir cuidar tu cuerpo sin dejar de disfrutar de algo rico, perfecto para un almuerzo o cena ligera. Su combinación de ingredientes es exquisita, aunque podés adaptarla y crear un relleno a tu gusto.
En minutos estará listo tu plato. Fuente: (@being.healthyy)
La mejor parte detrás de esta receta es que, como si todo esto fuera poco, se trata de un plato completamente libre de harinas, de gluten y asimismo proteico. Tomá nota y ponete manos a la obra.
Ingredientes:
1 taza de espinaca cocida
4 huevos
Sal y pimienta
Queso fresco al gusto
1 cebolla salteada
Tomates cherry al gusto
Preparación:
Para elaborar tus rolls de espinaca, vas a comenzar formando la masa. Para ello, vas a colocar en un recipiente los huevos, la sal, la pimienta y la espinaca cocida. Con un tenedor vas a mezclaz bien los ingredientes.
Vas a volcar la mezcla en la sartén. Fuente: (@being.healthyy)
Vas a volcar la preparación en una sartén aceitada. Mientras se cocina, vas a incorporar los trozos de queso para el relleno, así como también la cebolla salteada y los tomates cherry cortados en rodajitas.
Luego, la vas a enrollar con ayuda de dos espátulas. Fuente: (@being.healthyy)
Con ayuda de dos espátulas, vas a enrollar la mezcla ya cocida. Una vez cumplido este paso, solo restará que coloques el resultado sobre una bandeja o plato y cortalo en rodajas. Te aseguramos que estos rolls de espinaca te encantarán.