Cuando vamos a un restaurante, en muchas ocasiones como antipasto nos sirven pan de ajo que no podemos parar de comer hasta que llega el plato principal. Por esta razón, en el presente artículo, te contamos cómo hacer esta entrada muy especial.
El zumo de limón es clave en la preparación
Lo primero que tendrás que hacer en la receta del pan con ajo es cortar de manera fina el perejil y, luego, en un recipiente, vas a colocar mantequilla, el zumo de medio limón, un poco de sal, pimienta, ajo triturado y el perejil cortado.
Así tenés que colocar la mezcla. Gentileza: (muveflavors).
Más tarde, con un tenedor, tendrás que integrar todo y sumar una cucharada de aceite de oliva. Al mismo tiempo, deberás cortar el pan en rebanadas y untar la mezcla en el mismo de forma generosa. Por último, llevá las rodajas de pan de ajo al horno a 200 grados de 15 a 17 minutos o hasta que se doren.
El pan puede ser acompañado con otro aderezo
La receta del tiramisú
Por otro lado, además del pan de ajo, te contamos la receta para hacer un tiramisú para el que necesitarás los siguientes ingredientes: dos huevos, tres cucharaditas de azúcar, un paquete grande de vainillas, 200 gramos de crema de leche, 200 gramos de queso mascarpone, cacao amargo, un litro de café fuerte, un chorrito de licor de café y un chorrito de esencia de vainilla.
Lo primero es hacer un litro de café, perfumarlo con licor de café y batir los huevos con el azúcar a punto letra. Más tarde, tendrás que agregar a esa mezcla la crema batida a punto chantillí, el queso mascarpone también batido, perfumar con esencia de vainilla y reservar en heladera.
Luego, tendrás que mojar las vainillas en el café, ponerlas en una fuente, agregar una capa de la crema arriba y espolvorear con cacao amargo. Lo siguiente es poner tres capas de vainillas y tres de crema, espolvorear con cacao amargo a la hora de servir y, por último, hacerlo un día antes para que los sabores se unan.