Se terminó el fin de semana y la rutina inició este lunes. Es por esa razón que hoy te traemos la alternativa para que te pongas la 10 y sorprendas en la cocina con bombas de papa y espinaca.
Iniciá el lunes con un sencillo y rico plato de comida.
Sin que gastes demasiado dinero, esta propuesta es para que reutilices ese puré que te sobró y te consolides en la cocina con esta receta exprés con la que no fallarás.
Para que hagas las bombas de papa y espinaca, necesitarás los siguientes ingredientes: puré de papas, espinaca picada, 1 huevo, cubitos de queso y un rebozador como avena, harina de garbanzos o semillas.
Con los materiales sobre la mesa, iniciamos el paso a paso. En un recipiente o bowl, condimentamos ese puré de papa que guardamos en la heladera. Le agregamos leche, aceite, sal y nuez moscada.
Hacé las bombas de papa y espinaca reutilizando el puré que guardabas. Fuente: (RECETAS FITNESS)
Por otro lado, lavá y picá la espinaca para que la agregues al menú de esta jornada. Una vez que le hayas sumado este vegetal a los ingredientes del paso anterior, sumale el huevo y las especias que prefieras para darle un sabor especial a las bombas de papa y espinaca.
Integramos todos los ingredientes de las bombas de papa y espinaca, y reservamos. En cuanto al queso, lo cortamos en cubitos y lo pasamos por harina.
Degustá las bombas con el complemento que prefieras. Fuente: (RECETAS FITNESS)
Ahora tomamos la consistencia que reservamos de este plato salado y con la ayuda de las manos formamos bolitas a las que la aplastaremos en el centro, con la yema de los dedos para agregarle el queso. Luego, la cerramos.
Rebozamos las bombas de papa y espinaca con avena, harina de garbanzo o semillas y la cocinamos en una placa para horno u sartén dando vuelta y vuelta hasta que se doren de ambos lados.