Si te cansaste de comer pollo al horno o a la plancha y querés implementar esta carne blanca en una nueva y original preparación, tenés que preparar para el almuerzo o para una cena exprés unas magníficas tortillitas de pollo. En cuestión de minutos estarán listas para degustar.
Gracias a estas tortillitas de pollo, podrás sorprender a tus seres queridos con una alternativa tentadora y absolutamente deliciosa. Su rápida elaboración la hace la opción ideal para los días en que estamos con poco tiempo para cocinar.
Degustá estas riquísimas tortillitas en el almuerzo o la cena de hoy. Fuente: (@unmillonderecetasoficial)
Tomá nota de todo lo necesario y el paso a paso de esta receta que se convertirá en tu gran aliada a la hora de comer algo diferente, pero completamente exquisito. Seguramente, va a ser del agrado de todos los comensales.
Ingredientes:
Media pechuga de pollo
100 gramos de queso mozzarella
2 huevos
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de harina de trigo
Perejil al gusto
Sal al gusto
Media cucharadita de pimienta negra
Aceite
Modo de elaboración:
Para crear tus tortillitas de pollo, comenzarás cortandolo en tiras alargadas para volver a cortarlo en cubitos. Llevalos a un recipiente y acompañalos con el queso y los huevos.
Colocá en un bol estos ingredientes. Fuente: (@unmillonderecetasoficial)
A esta mezcla, tendrás que añadirle también la mayonesa, la harina, el perejil, la sal y la pimienta negra. Con una cuchara, deberás integrar todos los ingredientes muy bien.
Añadí los restantes ingredientes, condimentá y llevá a la sartén la mezcla obtenida. Fuente: (@unmillonderecetasoficial)
Añadí aceite a una sartén y luego colocá porciones redondas de la mezcla creada, del tamaño que vos prefieras, para cocinar tus tortillitas de pollo a fuego bajo y por ambos lados, hasta que estén doradas. ¡Deliciosas!