¿Querés sorprender a tus amigos en la próxima reunión con una opción sabrosa, rápida y original? Entonces estos triangulitos de carne que te traemos aquí son la respuesta perfecta. Imaginá poder disfrutar de un bocado delicioso, crujiente por fuera y jugoso por dentro, sin tener que preocuparte por la complicación del repulgue ni por dedicarle horas a la cocina. Estos bocadillos son tan fáciles de hacer que te van a dejar con ganas de preparar más para cada ocasión.
Los triangulitos de carne son ideales para servir en una picada, acompañados de una salsa o dip cremoso, y de una bebida fresca. Además, gracias a su espectacular textura y presentación se convertirán en el centro de atención en cualquier mesa. Con su sabor tan irresistible, son el snack perfecto para compartir entre risas y buena compañía. Te aseguramos que no va a quedar ni uno.
En pocos minutos tendrás lista esta comida. Fuente: (mambrunense).
Además de la carne, estos triangulitos llevan una mezcla de verduras frescas que les aporta un toque de sabor y frescura, todo envuelto en una masa hojaldrada que, al hornearse, se vuelve exquisito y crujiente. La combinación de ingredientes crea una explosión de sabores en cada bocado. A continuación, te vamos a contar todos los detalles de esta receta fácil para hacer estos chips rellenos como un verdadero experto y sorprender a todos con tu talento culinario.
Son muy ricos estos bocaditos. Fuente: (mambrunense).
Ingredientes
500 g carne picada
1 cebolla chica
½ zucchini
½ zanahoria
¼ morrón rojo
¼ morrón verde
1 diente de ajo
Cilantro o perejil
Sal, pimienta, pimentón, orégano y 1 cdita. de mostaza
1 paquete de 24 discos hojaldrados de empanadas.
Preparación
Cortá bien chiquita la cebolla, los morrones, el ajo y el cilantro. Por otro lado, rallá la zanahoria y el zucchini. Reservá.
En un recipiente, colocá la carne picada junto con la mostaza. Condimentá con pimienta, pimentón, orégano y sal a gusto. Mezclá bien.
Integrá ambas mezclas y, con las manos, separá las porciones. Colocá cada porción sobre la tapa de masa y cubrí con otra tapa por encima del relleno. No es necesario hacer repulgue ni cerrar los bordes.
Cortá cada porción en cuatro y colocá los triangulitos en una placa apenas aceitada. Cociná en horno bien fuerte durante unos 10-12 minutos aproximadamente, o hasta que estén dorados y crujientes.
A todos tus invitados le gustarán estos triangulitos de carne. Fuente: (mambrunense).
Ahora sí, tenés listos estos deliciosos y crocantes triangulitos de carne, ideales para acompañar con lo que más te guste. Para darle un toque especial, te sugerimos una salsita de yogurt natural, limón, pepino, menta y cilantro. ¡Una locura de sabor!