Si te gustan las preparaciones cremosas y suaves, no podés dejar de probar los huevos sedosos, una receta de origen chino que es furor en las redes sociales. Este plato, también conocido como flan salado chino, se destaca por su textura aterciopelada y su sabor delicado, convirtiéndose en una opción ideal para quienes buscan algo diferente y sofisticado. Su método de cocción al vapor y la sencillez de sus ingredientes lo convirtieron en un éxito viral, con miles de personas que comparten sus versiones y trucos para lograr la consistencia perfecta.
Además de su increíble textura, lo que hace aún más especial a este flan salado es la posibilidad de personalizarlos con distintos toppings que realzan su sabor. Algunas de las opciones más populares incluyen cebollita de verdeo picada, que aporta frescura y un toque crujiente, salsa de soja para intensificar el gusto o unas gotas de aceite de sésamo que le añaden un aroma inconfundible. A este plato también se pueden agregar ingredientes como ajo frito o semillas de sésamo tostadas, para lograr una combinación deliciosa en cada bocado.
Este flan le gustará a todos en tu casa.
Ahora que conocés todos sus secretos, solo queda animarte a prepararlo y disfrutar de este flan salado chino, que es ideal para conquistar a toda tu familia. Tomá nota del paso a paso y dejá de perder más tiempo, prepará ahora mismo este plato.
Una forma única de comer huevos batidos.
Ingredientes
2 huevos
Sal.
Preparación
En un recipiente, batí los huevos con sal a gusto hasta que estén bien integrados.
Agregá agua hirviendo y continuá con el batido. Luego, con una cuchara, retirá la espuma que se forme en la superficie.
Tapá el recipiente con papel film y realizá algunos agujeros para permitir la salida del vapor.
Colocalo dentro de una olla con agua y cociná al vapor durante unos 15 minutos a fuego bajo, asegurándote de que la olla permanezca tapada.
Para darle un toque extra de sabor, podés añadir aceite de sésamo, cebolla de verdeo picada o los ingredientes que más te gusten. Si querés que absorba mejor los condimentos, realizá unos pequeños cortes en la superficie del flan.
No podrás dejar de comer este rico flan salado. Fuente: (ohayolily).
Ya está listo este delicioso flan salado chino, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.