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RECETA

Mini chipás: acompañá los mates de la tarde con esta receta clásica que no falla y que es súper fácil

Estos pancitos son ideales para guardarlos crudos en el freezer y cocinarlos cuando lo desees.

Luciana Richard
Luciana Richard
Mini chipás. Fuente: (Instagram)
Mini chipás. Fuente: (Instagram)

Si sos fan de los sabores tradicionales, no podés perderte esta receta clásica de mini chipás. Fáciles de hacer, súper sabrosos y con la textura perfecta, estos pequeños bocados de queso te van a conquistar. Ya sea para acompañar una merienda o sorprender a tus invitados, estos pancitos, que no fallan nunca, son justo lo que necesitás.

Dale una vuelta de tuerca a los tradicionales bollitos de queso con estos mini chipás. Son súper prácticos, ya que podés conservarlos crudos en el freezer por hasta dos meses. Cuando se te antoje, simplemente los sacás, los metés directamente en el horno y en 25 minutos tenés unas masitas frescas y recién horneadas, listas para disfrutar. Así, siempre tendrás un delicioso acompañante para tus mates o cualquier infusión, sin tener que preocuparte por la preparación. Sin dudas, esta alternativa es una solución rápida y deliciosa.

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Si te gustan los chipás, tenés que hacer esta receta.

Si querés disfrutar de algo rico en la merienda de este fin de semana, no podés dejar de hacer estos pancitos, que son absolutamente irresistibles y no vas a poder parar de comer. Tomá nota de la receta para que los mini chipás te queden increíbles y puedas sorprender a todos con su sabor único.

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Hacé snacks de chipás. Fuente: (agusvivesbakes).

 

Ingredientes

  • 500 g de fécula de mandioca

  • 3 huevos

  • 70 g de manteca

  • 100 cc de agua (podés reemplazar una parte por jugo de naranja o leche si querés una miga más tierna)

  • 200 g de queso rallado

  • Pizca de sal

 

Preparación

  1. En un recipiente, colocá la fécula de mandioca junto con los huevos, el agua, el queso rallado y la manteca a temperatura ambiente. Condimentá con sal e integrá todo hasta formar una masa. Si ves que la masa está un poco seca, podés agregar un poquito más de agua.

  2. Estirá la masa en tiras y formá cada rollito, como si estuvieras haciendo ñoquis.

  3. Cortá los rollitos en pequeños bocaditos y colocalos en una placa antiadherente o con un poco de aceite.

  4. Cociná en horno fuerte durante unos 15 minutos.

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Estos mini chipás son una tentación. Fuente: (agusvivesbakes).

Ya están listos estos mini chipás, súper crocantes, ligeros y deliciosos, perfectos para disfrutar en cualquier momento del día.