Con el fin de semana a la vuelta de la esquina, quizás tengas muchas ganas de sorprender a tu familia con un plato que no solamente sea delicioso, sino también 100 % casero. Por todo ello es que te traemos la alternativa más grandiosa de todas: un rico chipá.
Este chipá se lo conoce como “chipá pochoclo”, con un tamaño más pequeño y un aspecto realmente irresistible, razones por las cuales estamos seguros que serán del agrado de todos en tu casa.
Prepará este chipá pochoclos para la merienda de hoy. Fuente: (@urban_recipes)
Tomá nota de todos los ingredientes que vas a necesitar para replicar esta receta y deleitá tu paladar y el de tus seres queridos con la opción ideal para la hora de la merienda.
Ingredientes:
2 huevos
35 gramos de manteca
250 gramos de fécula de mandioca
50 mililitros de agua
100 gramos de queso rallado
1 cucharadita de polvo para hornear.
Preparación:
Para preparar tu chipá pochoclo, tendrás que colocar en primer lugar y en un recipiente grande, la fécula de mandioca, seguida por el polvo de hornear. Creá un hueco en el centro e incorporá los huevos.
Con estos ingredientes crearás la masa. Fuente: (@urban_recipes)
Sumá a estos ingredientes la manteca previamente derretida y el queso rallado. Añadí por último el agua y mezclarás todo muy bien, hasta obtener a cambio una masa homogénea.
Distribuilos luego en una placa para horno. Fuente: (@urban_recipes)
Esta masa la vas a estirar, formando “choricitos” que luego vas a cortar en porciones chicas. Estas bolitas las tendrás que distribuir sobre una placa para horno con un poco de aceite. Llevá tu chipá al horno a 180 °C hasta que estén dorados, aguardá a que se enfríen un poco y degustá este auténtico manjar durante la tarde de hoy.