En simples pasos y de una forma muy económica, vas a poder hacer estas arepas espectaculares que no solamente te van a dar saciedad, sino que el sabor es algo exquisito y no vas a parar de hacerlas. Ponete manos a la obra y lucite en la cocina con este paso a paso fácil.
Arepas. Fuente: (@juliaconsciente_mente).
Ingredientes
Para la masa
- 1 taza de agua caliente
- Sal a gusto
- 2 cucharadas de semillas de chía
- 1 taza de quinoa cocida
- 1 taza de harina de maíz precocida
- 1 taza de zanahoria rallada
Hacer la preparación para las arepas.
Paso a paso
De por sí la quinoa es muy proteica, tiene proteína de origen vegetal, así que por eso vas a sentir saciedad. Muchas veces recurrimos a hamburguesas u opciones vegetarianas, pero quizás a la quinoa no se la tiene tanto en cuenta. Lo ideal es condimentarla bien porque el sabor es neutro. Lo primero es colocar un recipiente con agua caliente y allí vas a sumar la sal, las semillas de chía, la quinoa, la harina de maíz y, por último, la zanahoria. Como ves, es un truco muy simple de hacer.
Te va a encantar esta idea.
Prepará el relleno.
Con una cuchara sopera te podés ayudar para armar estas arepas riquísimas. Lo ideal es que las coloques en una fuente apta para horno o plancheta, porque se harán en cuestión de minutos. Te va a enamorar el sabor de esta receta.
Arepas que te van a encantar.
Por último, podés hacer una ensalada o algún tipo de relleno rico para colocar en las arepas. Si te gusta comer carne, podés optar por carne mechada, pollo troceado, atún o huevo picado, sumado a verduras grilladas y podés sumar algún aderezo especial que te guste mucho.
Ponete manos a la obra con este paso a paso riquísimo que te va a encantar. A aplicar ya mismo estos consejos porque esta opción casera te puede resolver una vianda o merienda, cena o esos momentos de antojo.